Baharatlı Omlet: Kahvaltıya Lezzetli Bir Dokunuş

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 5 dakika

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik

Baharatlı omlet, klasik omletin zengin baharatlarla buluştuğu, lezzetiyle güne enerjik başlamanızı sağlayan harika bir kahvaltılık alternatiftir. Yumurtanın besleyiciliği ve baharatların aromatik dokunuşuyla kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirin!

Malzemeler:

• 3 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)

• ½ çay kaşığı tuz

• ½ çay kaşığı karabiber

• ½ çay kaşığı kırmızı pul biber

• ½ çay kaşığı kimyon

• ½ çay kaşığı kekik

• ½ çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı

• ½ çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

• 2 dal taze soğan veya maydanoz (ince doğranmış)

Yapılışı:

1. Omlet Karışımının Hazırlanması

1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve süt ekleyerek çırpın.

2. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik ve zerdeçalı ekleyerek iyice karıştırın.

2. Omletin Pişirilmesi

1. Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin.

2. Yumurtalı karışımı tavaya dökün ve kenarlarından hafifçe karıştırarak pişirin.

3. Omlet hafifçe katılaşmaya başladığında kaşar peyniri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

3. Servis

1. Omleti ikiye katlayarak servis tabağına alın.

2. Üzerine ince doğranmış taze soğan veya maydanoz serperek sıcak servis edin.

Baharatlı omlet, kahvaltıda farklı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçim!