Fırında Baharatlı Tavuk Baget: Kolay ve Lezzetli Bir Tarif
- tayigrup
- 29 Oca
- 1 dakikada okunur
Fırında baharatlı tavuk baget, dışı çıtır, içi yumuşacık dokusuyla sofralarınıza lezzet katacak bir tarif. Baharatların enfes aromasıyla zenginleşen bu yemek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Yanında patates püresi veya pilavla harika bir uyum sağlar.
Fırında Baharatlı Tavuk Baget Tarifi
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 40-45 dakika
Malzemeler
Ana Malzemeler:
8 adet tavuk baget
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş rendelenmiş sarımsak)
1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
Servis İçin:
Taze maydanoz (süsleme için)
Yanında patates püresi veya pilav
Fırında Baharatlı Tavuk Baget Nasıl Yapılır?
Tavukları Hazırlayın:Tavuk bagetleri yıkayıp kurulayın. Üzerinde su kalmadığından emin olun.
Marine Edin:Bir karıştırma kabına zeytinyağı, tuz, baharatlar ve sarımsak tozunu ekleyin. Tavuk bagetleri bu karışıma ekleyerek her tarafına eşit şekilde sürün. Tavukları buzdolabında 15-20 dakika marine edin.
Fırını Hazırlayın:Fırını 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) ısıtın. Tavuk bagetleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Yağlı kâğıt kullanarak yapışmayı önleyebilirsiniz.
Pişirme:Tavukları fırına verin ve altın sarısı, çıtır bir görünüm kazanana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme sırasında tavukları bir kez çevirerek eşit şekilde kızarmalarını sağlayın.
Servis:Pişen tavuk bagetleri sıcak olarak servis tabağına alın. Üzerine taze maydanoz serpin ve yanına patates püresi veya pilav ekleyerek servis edin.
Fırında Baharatlı Tavuk Baget Yapmanın Püf Noktaları
Tavuk bagetlerin marine süresini artırarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
Pişirme sırasında tavukların kurumasını önlemek için üzerini hafifçe folyo ile kapatabilirsiniz.
Baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Comentários