Fırında Sebze Cipsi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Fırında sebze cipsi, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. İnce dilimlenmiş sebzelerin fırında çıtır çıtır pişirilmesiyle elde edilen bu tarif, hem pratik hem de düşük kalorili bir seçenektir. Çocukların da severek tükettiği bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!

Fırında Sebze Cipsi Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik

Hazırlanma Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Malzemeler

• 2 adet patates

• 2 adet havuç

• 1 adet kabak

• 1 adet pancar

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

• 1 çay kaşığı kekik

Fırında Sebze Cipsi Nasıl Yapılır?

1. Sebzeleri Hazırlayın:Patates, havuç, kabak ve pancarı ince dilimler halinde kesin. Eşit kalınlıkta dilimlemek için dilimleyici kullanabilirsiniz.

2. Sebzeleri Baharatlayın:Dilimlenmiş sebzeleri bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kekik ekleyerek iyice harmanlayın.

3. Tepsiyi Hazırlayın:Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Sebze dilimlerini tepsiye tek kat olacak şekilde dizin.

4. Fırında Pişirin:Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, sebzeler çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme sırasında sebzeleri bir kez çevirerek eşit şekilde kızarmalarını sağlayabilirsiniz.

5. Servis:Fırından çıkan sebze cipslerini soğutmadan servis tabağına alın. Yanında yoğurtlu bir dip sos ile harika bir atıştırmalık olur.

Fırında Sebze Cipsi Yapmanın Püf Noktaları

• Sebzeleri ince dilimlemek, cipslerin daha çıtır olmasını sağlar.

• Pişirme sırasında tepsiye sebzelerin üst üste gelmemesine dikkat edin.

• Baharatları damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.