Fırında Çıtır Tereyağlı Ekmek Tarifi – Pratik ve Lezzetli!

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Fırında çıtır tereyağlı ekmek, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. Tereyağı ve baharatlarla lezzetlenen bu ekmek dilimleri, fırında pişerek nefis bir çıtırlık kazanır. Az malzemeyle hızlıca hazırlanabilen bu tarif, özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir alternatiftir.

Şimdi bu nefis tarifin yapımına geçelim!

Fırında Çıtır Tereyağlı Ekmek İçin Malzemeler

• 1 adet büyük baget ekmek veya 4-5 dilim ekmek (tercihen bayat ekmek kullanabilirsiniz)

• 3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

• 1 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş, isteğe bağlı)

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı kekik veya fesleğen (isteğe bağlı, ekstra aroma için)

• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı, hafif acılık için)

• 1 çay kaşığı susam veya çörek otu (isteğe bağlı, ekstra lezzet için)

Üzeri İçin:

• Taze doğranmış maydanoz veya fesleğen

• Rendelenmiş parmesan veya beyaz peynir (isteğe bağlı, ekstra lezzet için)

Fırında Çıtır Tereyağlı Ekmek Nasıl Yapılır?

1. Tereyağlı Karışımı Hazırlayın:

• Eritilmiş tereyağını bir kaseye alın.

• İçine rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.

2. Ekmekleri Hazırlayın:

• Baget ekmeği veya dilimlenmiş ekmekleri tercihinize göre kesin.

• Hazırladığınız tereyağlı karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürün.

3. Fırında Pişirme:

• Fırını 180 dereceye ısıtın.

• Tereyağlı ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

• Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar, üzeri altın renginde kızarana kadar pişirin.

4. Servis İçin Son Dokunuşlar:

• Fırından çıkan ekmekleri sıcak olarak servis tabağına alın.

• Üzerine taze maydanoz veya fesleğen serpiştirin.

• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz.

• Yanında çay veya kahvaltılık soslarla servis edebilirsiniz.

  

Bu nefis fırında çıtır tereyağlı ekmek, kahvaltı sofralarınızda ve yemeklerinizin yanında lezzetli bir eşlikçi olacak!