Marul ve Nar Salatası: Ferahlatıcı ve Besleyici Lezzet

Sağlıklı ve hafif tarifler arasında yer alan Marul ve Nar Salatası, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Taze marulun çıtırlığı, narın tatlı ve ekşi aromasıyla birleşerek enfes bir lezzet ortaya çıkarır. Üstelik bu salata, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar ve vitaminlerle doludur.

Marul ve Nar Salatası Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dakikaPorsiyon: 2-3 kişilik

Malzemeler:

• 1 adet göbek marul (veya kıvırcık marul)

• 1 su bardağı nar taneleri

• 2 yemek kaşığı ceviz içi (isteğe bağlı)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• Tuz (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

1. Marulu hazırlayın: Marulu iyice yıkayın ve suyunu süzdükten sonra iri parçalar halinde doğrayın.

2. Narı ayıklayın: Taze narın tanelerini dikkatlice çıkarın ve suyunun akmaması için narı ikiye bölüp ters çevirerek kaşıkla vurabilirsiniz.

3. Sosu hazırlayın: Küçük bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu karıştırın. İsteğe bağlı olarak biraz tuz ekleyebilirsiniz.

4. Birleştirme: Marulları geniş bir kaseye alın, üzerine nar tanelerini ve cevizi ekleyin. Hazırladığınız sosu gezdirin ve nazikçe karıştırın.

5. Servis: Salatanızı taze ve çıtır haliyle servis yapın.

   

Marul ve Nar Salatasının Faydaları

• C vitamini deposu olan nar, bağışıklık sistemini destekler.

• Lif bakımından zengin marul sindirim sistemine yardımcı olur.

• Sağlıklı yağ kaynağı olan zeytinyağı, kalp dostu besinler arasındadır.

• Düşük kalorili olduğu için diyetlerde rahatça tüketilebilir.

Bu hafif ve ferahlatıcı salatayı kahvaltıda, öğle yemeğinde veya ana yemeklerin yanında keyifle tüketebilirsiniz.