Nar Soslu Yeşillik Salatası Tarifi: Ferah ve Lezzetli Bir Seçenek

• Hazırlık Süresi: 10 dakika

• Pişirme Süresi: Yok

• Kaç Kişilik: 4 kişilik

Nar Soslu Yeşillik Salatasının Ferahlatıcı Lezzeti

Nar soslu yeşillik salatası, hafif ve sağlıklı bir tat arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Renkli, bol vitaminli ve lif açısından zengin yeşillikler, nar taneleriyle birleşerek lezzet patlaması yaşatırken, nar ekşisiyle hazırlanan sos salatanın tadını tamamlar. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına doyurucu bir öğün olarak tercih edilebilecek bu salata, özellikle Akdeniz mutfağını sevenler için harika bir seçenektir.

Nar Soslu Yeşillik Salatası İçin Gerekli Malzemeler

• 1/2 demet marul

• 1/2 demet roka

• 1/2 demet maydanoz

• 1/2 demet dereotu

• 1/2 demet taze nane

• 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)

• 1 çay bardağı nar taneleri

• 1 yemek kaşığı susam veya ceviz içi (isteğe bağlı)

Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

Nar Soslu Yeşillik Salatası Nasıl Yapılır?

1. Yeşilliklerin Hazırlanması

1. Marul, roka, maydanoz, dereotu ve taze naneyi iyice yıkayın.

2. Fazla suyunu süzüp iri parçalar halinde doğrayın ve geniş bir kaseye alın.

3. Üzerine ince doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.

2. Salata Sosunun Hazırlanması

1. Küçük bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırpın.

3. Salatanın Sunumu

1. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın.

2. Nar tanelerini ve isteğe bağlı olarak susam veya ceviz içini serpiştirin.

3. Servis tabağına alarak hemen tüketin.

   

Nar Soslu Yeşillik Salatasını Nasıl Servis Edebilirsiniz?

• Hafif ve ferah bir öğün olarak tek başına tüketebilirsiniz.

• Izgara tavuk veya et yemeklerinin yanında sağlıklı bir garnitür olarak sunabilirsiniz.

• Daha doyurucu bir seçenek için içine peynir veya haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz.