Patatesli Tavuk Tava: Pratik ve Lezzet Dolu Bir Ana Yemek

Patatesli tavuk tava, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir alternatiftir. Tavuk, patates ve baharatların birleşimiyle hazırlanan bu tarif, tavanın sıcaklığıyla lezzetini ikiye katlıyor. Hem fırında hem de ocakta kolayca hazırlanabilir. Yanında yoğurt veya salata ile harika bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Patatesli Tavuk Tava İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü veya but (küp doğranmış)

• 3 adet patates (yuvarlak veya küp doğranmış)

• 1 adet kuru soğan (yarım ay şeklinde doğranmış)

• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)

• 1 adet yeşil biber (doğranmış)

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 çay bardağı sıcak su

Patatesli Tavuk Tava Nasıl Yapılır?

1. Tavukları ve Sebzeleri Hazırlama:

• Tavukları küp küp doğrayın.

• Patatesleri yuvarlak veya küp doğrayarak su dolu bir kaba alın.

• Soğan, biber ve sarımsakları doğrayın.

2. Sos Hazırlama:

• Bir kapta zeytinyağı, domates salçası, baharatlar ve sıcak suyu karıştırın.

• Tavukları ve sebzeleri bu sosa ekleyerek harmanlayın.

3. Tavada Pişirme:

• Geniş bir tavayı ısıtın ve karışımı tavaya ekleyin.

• Orta ateşte 25-30 dakika ara ara karıştırarak pişirin.

4. Servis:

• Ocaktan aldıktan sonra sıcak olarak servis edin.

• Yanında yoğurt veya salata ile mükemmel bir uyum sağlar!