Peynirli Patates Salatası Tarifi: Lezzet Dolu ve Doyurucu Bir Alternatif

• Hazırlık Süresi: 15 dakika

• Pişirme Süresi: 20 dakika

• Kaç Kişilik: 4 kişilik

Peynirli Patates Salatasının Eşsiz Uyumu

Peynirli patates salatası, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yerini alıyor. Haşlanmış patatesin yumuşak dokusu, peynirin hafif tuzlu lezzeti ve taze sebzelerle birleşerek harika bir salata ortaya çıkarıyor. Özellikle çay saatleri, kahvaltılar veya ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi olarak servis edilebilir.

Peynirli Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler

• 4 adet orta boy patates

• 100 gr beyaz peynir veya lor peyniri

• 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)

• 2 dal taze soğan (ince doğranmış)

• 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)

• 1/4 demet dereotu (isteğe bağlı)

• 1 çay bardağı haşlanmış mısır

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı pul biber

Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)

Peynirli Patates Salatası Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin Haşlanması

1. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın.

2. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve geniş bir kaseye alın.

2. Malzemelerin Eklenmesi

1. Doğranmış kırmızı biber, taze soğan, maydanoz, dereotu ve haşlanmış mısırı patateslerin üzerine ekleyin.

2. Beyaz peyniri ufalayarak salataya ekleyin.

3. Salata Sosunun Hazırlanması

1. Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırarak sosu hazırlayın.

2. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

4. Servis Aşaması

1. Salatayı servis tabağına alın ve üzerine biraz daha ufalanmış peynir serpiştirerek sunumunuzu tamamlayın.

2. İsteğe bağlı olarak zeytin dilimleri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

   

Peynirli Patates Salatasını Nasıl Servis Edebilirsiniz?

• Çay saatlerinde veya kahvaltılarda ekmekle birlikte tüketebilirsiniz.

• Izgara et veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabilirsiniz.

• Daha zengin bir tat için içerisine ceviz veya haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz.