Tavuklu Beşamel Soslu Makarna Tarifi – Kremamsı ve Lezzetli!

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlık Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

Tavuklu beşamel soslu makarna, yumuşacık tavuk parçaları, kremsi beşamel sos ve üzeri nefis kızarmış kaşar peyniriyle tam bir lezzet şöleni sunuyor! Özellikle fırında pişirildiğinde kıvamı mükemmel olur ve sofralarınızda özel bir ana yemek haline gelir.

Şimdi bu nefis tarifin yapımına geçelim!

Tavuklu Beşamel Soslu Makarna İçin Malzemeler

Ana Malzemeler:

• 1 paket makarna (penne, fiyonk veya spagetti tercih edilebilir)

• 2 adet tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)

• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Beşamel Sos İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 2 yemek kaşığı un

• 2 su bardağı süt

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı, ekstra aroma için)

Tavuklu Beşamel Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı Haşlayın:

• Geniş bir tencereye su koyup kaynatın, içerisine biraz tuz ekleyin.

• Makarnayı ekleyip paket üzerindeki süreye göre haşlayın ve süzün.

2. Tavukları Pişirin:

• Tavaya tereyağı veya zeytinyağını ekleyip ısıtın.

• Küçük doğranmış tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.

• Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek lezzetlendirin.

3. Beşamel Sosu Hazırlayın:

• Tencerede tereyağını eritin, üzerine unu ekleyip birkaç dakika kavurun.

• Yavaş yavaş sütü ekleyerek sürekli çırpıcıyla karıştırın.

• Kaynadıktan sonra tuz ve muskat rendesini ekleyerek ocaktan alın.

4. Karışımı Hazırlayın:

• Haşlanmış makarnayı geniş bir kaba alın.

• Üzerine beşamel sosu ve kavrulmuş tavukları ekleyerek iyice karıştırın.

5. Fırında Pişirme:

• Hazırlanan karışımı fırın kabına dökün.

• Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

• Üzeri kızarınca fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.

6. Servis:

• Sıcak olarak servis edin, üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirebilirsiniz.

• Yanında salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

  

Bu nefis tavuklu beşamel soslu makarna, yumuşak kıvamı ve lezzetli sosuyla sofralarınıza harika bir tat katacak!