Tavuklu Nohut Salatası Tarifi: Protein Deposu ve Doyurucu Bir Seçenek

• Hazırlık Süresi: 15 dakika

• Pişirme Süresi: 20 dakika

• Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Tavuklu Nohut Salatasının Doyurucu ve Sağlıklı Lezzeti

Tavuklu nohut salatası, protein açısından zengin ve besleyici bir salata tarifidir. Haşlanmış nohut ve tavuk göğsü, taze sebzeler ve özel sosuyla bir araya gelerek hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün sunar.

Tavuklu Nohut Salatası İçin Gerekli Malzemeler

Ana Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut

• 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)

• 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)

• 1 adet salatalık (küçük doğranmış)

• 3-4 dal taze soğan (ince doğranmış)

• Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)

• Yarım demet dereotu (isteğe bağlı)

• 1 çay bardağı haşlanmış mısır

• 5-6 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)

Sosu İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 adet limonun suyu

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı pul biber

Tavuklu Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

1. Tavuk Göğsünü Haşlama

1. Tavuk göğsünü bir tencerede haşlayın.

2. Haşlanan tavuğu soğutup didikleyin.

2. Sebzelerin Hazırlanması

1. Kırmızı biber, salatalık ve taze soğanı doğrayın.

2. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın, cherry domatesleri ikiye bölün.

3. Sosun Hazırlanması

1. Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.

4. Salatanın Birleştirilmesi

1. Haşlanmış nohutu, didiklenmiş tavuğu ve doğranmış sebzeleri geniş bir kapta birleştirin.

2. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve nazikçe karıştırın.

5. Servis Aşaması

1. Servis tabağına alın.

2. Üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek sunabilirsiniz.

   

Tavuklu Nohut Salatasını Nasıl Servis Edebilirsiniz?

• Yoğurtlu sos ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

• Hafif bir öğün olarak tek başına tüketebilirsiniz.

• Yanında tam buğday ekmeği ile sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.