Tavuklu Penne Makarna Tarifi – Pratik ve Lezzet Dolu Bir Akşam Yemeği!

Kaç Kişilik: 4 kişilikHazırlık Süresi: 10 dakikaPişirme Süresi: 20 dakika

Tavuklu penne makarna, hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yumuşacık tavuk parçaları, hafif kremalı sos ve al dente pişmiş penne makarna bir araya gelerek sofranızda şık ve doyurucu bir yemek sunar. Yoğun günlerde bile hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle makarna ve tavuk sevenlerin favorisi olacak.

Tavuklu Penne Makarna İçin Malzemeler

Ana Malzemeler:

• 350 gr penne makarna

• 400 gr tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)

• 1 adet kuru soğan (küçük doğranmış)

• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)

• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)

• 1 adet yeşil biber (doğranmış)

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 su bardağı krema (isteğe bağlı, hafif sos için)

• 1 adet domates (kabuğu soyulup doğranmış veya rendelenmiş)

• 1 yemek kaşığı domates salçası

Baharatlar:

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı kekik

• ½ çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

• Rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri

• Taze doğranmış maydanoz

Tavuklu Penne Makarna Nasıl Yapılır?

1. Makarna Pişirme

• Penne makarnayı bol tuzlu kaynar suda paket üzerindeki süreye göre haşlayın.

• Süzüp bir kenarda bekletin.

2. Tavuklu Sos Hazırlama

• Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.

• Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

• Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.

• Biberleri ve domatesi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.

• Salça ve baharatları ekleyip karıştırın.

• Kremayı ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.

3. Makarnayı Buluşturma

• Haşlanmış makarnayı tavuklu sosa ekleyin ve güzelce karıştırın.

• Sos makarnaya iyice karışınca ocağı kapatın.

  

4. Servis Önerisi

• Servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri serpiştirin.

• Taze doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Bu nefis tavuklu penne makarna, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!